Nieuwe medewerker smartfood R&D
01 februari 2018
Deze maand verwelkomen we Fedde Kingma als nieuwe medewerker van smartfood R&D. Fedde heeft zijn sporen als R&D analist ruimschoots verdiend bij NIZO food research in Ede. Fedde heeft veel ervaring in moderne en klassieke technieken voor microbiologische en fysische-chemische analyses. Daarnaast beschikt hij over erg veel kennis op het gebied van gefermenteerde producten en het gebruik van startercultures.
Fedde gaat zich bij smartfood R&D onder andere richten op het verder uitbouwen van onze specialistische fysisch-chemische en microbiologische bepalingen en het toepassen van startercultures.
