14 april 2017
Deze maand nemen we ons nieuwe lab voor het onderzoek naar Listeria monocytogenes in levensmiddelen in gebruik. We gaan dit lab niet alleen gebruiken voor challengetesten Listeria monocytogenes, maar we gaan ook zelf diepgaand onderzoek uitvoeren naar de groeipotentie van Listeria monocytogenes in levensmiddelen en declaratievriendelijke oplossingen om uitgroei van L.monocytogenes te voorkomen.