Frank Cleophas
 |
Frank heeft ruime ervaring in het managen van projecten, zowel nationaal als internationaal.
Hij is analytisch sterk, houdt van praktische oplossingen en beschouwt samenwerken als een belangrijke voorwaarde voor effectief innoveren.
Bij smartfood werkt Frank onder andere aan onderzoeksprojecten en octrooiaanvragen. Hij brengt wetenschap naar de praktijk door zelf ontworpen rekenmodellen toe te passen in bestaande producten en processen |
|
Zelfstandig interim consultant Voordat hij smartfood oprichtte, werkte Frank als zelfstandig interim consultant. In deze hoedanigheid werkte hij als interim kwaliteitsmanager, senior R&D consultant en auditor kwaliteitssystemen. Hij was werkzaam in de Benelux, Duitsland, Frankrijk, Polen, Griekenland en Turkije.
Meewerken en meedenken Als interim kwaliteitsmanager was hij teambuilder en pragmaticus. Zelf meewerken en zelf meedenken is de beste manier om iets gedaan te krijgen. Hij ontdeed kwaliteitssystemen van overbodige franje en maakte de opbouw van een kwaliteitssysteem inzichtelijk. Hij hechtte niet zo veel waarde aan halfjaarlijke audits; hij was dagelijks in de fabriek. Als consultant bouwde hij kwaliteitssystemen volgens ISO, AIB, BRC en IFS op maat en coördineerde verschillende recalls.
Troubleshooter Als senior R&D consultant en troubleshooter werkte Frank aan meerdere projecten. Zijn specialiteit was het opsporen van fouten in productieprocessen. Waarom werkt dit niet? Waar zit de fout? Soms hadden een verborgen, verkeerd ingestelde sensor of een met goede bedoelingen ingelast metalen plaatje desastreuze gevolgen.
Gezond verstand Hij zocht als auditor kwaliteitsmanagementsystemen naar links tussen klachten, procedures en de realiteit op de werkvloer. Hij gebruikte de fabrieksinspectie als rode draad voor de opbouw van een audit. Validatie van processen geldt nog steeds als zijn interessegebied. Frank werd gezien als een auditor met commonsense.
Alle hens aan dek Zijn eerste interim opdracht was voor een industriële slagerij. Het bedrijf beleefde een turbulente tijd als gevolg van voorgenomen verkoop en versneld ingevoerde verbeterprogramma's.
Tot aan de enkels in de margarine Voor een fabrikant van margarines en sauzen werkte hij als productontwikkelaar en procestechnoloog. Hij deelde recepturen in naar modules om uitval tijdens productovergangen terug te brengen. In deze functie stond hij wel eens letterlijk tot de enkels in de margarine.
Productontwikkelingsprocessen versnellen Een producent van brood en vlaaien was de eerste industrie waarvoor hij werkte. Frank bedacht een manier om productontwikkelingsprocessen te versnellen door de opbouw van luxe vlaaien op te splitsen in modules. In deze periode hoorde hij voor het eerst van HACCP.
Grondige vooropleiding Hij werkte daarvoor als banketbakker, garde manger en patissier in verschillende bakkerijen en een restaurant. Hij kreeg op die manier een grondige opleiding in de basisbeginselen van levensmiddelen.
Nieuwsgierige trainee Zijn loopbaan begon hij als proefbakker bij een producent van bakkerijgrondstoffen. hij werkte als aankomend proefbakker aan kant en klaar mixen voor cakes, gele room en soezen.
|